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290万人惦记的小吃,吃到看运气

饿黑 北京吃货小分队 2022-06-28


天坛东门 红桥市场

5个印度人开的小店

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运气好还能吃到

豆瓣290万人看过的《摔跤吧爸爸》

电影同款小吃pani puri







01 · 红桥地下的印度小餐厅



坛公园东门外,红桥市场地下一层的美食城里,竟然藏着一家颇有人气的印度风味小餐厅,老板和厨师都是印度人,几年间从一家小档口成长为现在的店面,积累了不老少爱跑来吃咖喱的老顾客。




02 · 招牌必吃当然是咖喱


|各种风味的咖喱|


【腰果酱羊肉咖喱】是他家必点,偏绿色的咖喱下面藏着大块结实的羊肉,咖喱味道其实很温和,但羊肉吃起来也完全不会膻,两相融合的很好。



【强辣鸡肉土豆咖喱】也很受欢迎,虽然叫强辣其实辣度尚可,一般人都可以接受。



鸡腿肉搭配绵软的土豆和咖喱太适合配米饭!虽然看似小小的一“盅”,其实吃起来也很顶了。




【素咖喱角】可以收获油炸食品的快乐,两大块角里裹着满满的土豆泥和其他素菜,外皮不是很酥脆、反而有点韧,不过内陷还是颇香浓的,直接吃或者搭配素咖喱和辣酱都可。



|咖喱伴侣|




终于说到我最爱他家的单品——【黄油烤饼】,热乎乎油汪汪刚出炉的薄饼,软韧都恰到好处,喷香滴。




裹着咖喱吃更是一绝,众所周知直接吃的咖喱和用饼卷着吃的咖喱不是一个东西。这个饼子我愿称之为卷鞋底也好吃的饼。



米饭党可以选择【蒸印度长米饭】,长形米粒颗颗分明,配咖喱还不错,但一碗18元的价格属实不低。



【手工酸奶】没有任何添加糖,就是单纯的酸,或许可以打包回去配水果吃。店里还有独树一帜的蔬菜酸奶,在同行小伙伴迟疑略带警告的眼神威慑下我没有点,感兴趣的朋友可以去试试。




03 · 由内到外都是印度风情



据说是5个印度小伙伴开的店,特殊时期目前只留3人经营,老板中文很好、到店可以顺畅交流。从前只是小档口,现在已经在美食城里拥有了大片堂食区域,环境虽然简单也富有浓郁印度风情。


菜色和餐具也都有极强的地域特色。




他家还能吃到《摔跤吧爸爸》同款小吃pani puri,不过这道菜不在菜单上,食材也不一定能及时到店,想吃要靠运气。




作者丨饿黑

摄影丨钟哥  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

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温馨提示

· 目前特殊时期,很多食材无法及时从印度运来,可能有些菜品无法吃到,我们去的时候pani puri和奶茶都没有供应。


 ■ 店面信息 ■ 


店名:爱在咖喱

地址:崇文门外大街红桥市场B1地下美食城(天坛公园东门)

营业时间:11:00-21:00

预估人均:90元左右





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“微 胖 是 最 好 的 身 材”
- The End -

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